4-я Международная конференция «Качество зерна, муки и хлеба».

27.11.2019.

С 25 по 27 ноября 2019 года в Международной промышленной академии (г.Москва) проходила 4-я международная конференция "Качество зерна, муки и хлеба".

На мероприятии присутствовали руководители и представители национальных и международных союзов и ассоциаций, специалисты крупных зерновых компаний, мукомольных и хлебопекарных предприятий, ученые, специализирующиеся в области производства и хранения зерна, технологии и качества продуктов переработки зерна, хлеба и других хлебных продуктов, производители оборудования и приборов, отраслевые журналисты России и стран мира.

Наш Центр представили заместитель директора по научной работе Н.Ф.Лавренчук и учёный секретарь О.Ф.Колесникова.

Основные вопросы конференции:
• Качество зерна различных стран мира
• Селекция и семеноводство. Состояние и перспектива развития
• Инновационные технологии и оборудование для послеуборочной обработки и хранения зерна, производства муки, крупы и хлеба
• Актуальные вопросы технического регулирования и стандартизации
• Безопасность зерна, продуктов его переработки и хлебобулочных изделий
• Роль зерновых продуктов в здоровом питании
• Подготовка специалистов отрасли и повышение квалификации

 


http://kniish.ru/eventslist/item-159.html